Hà Nội và những cốc cà phê trứng say mê lòng người

Đã có rất nhiều vị khách quốc tế đến với Hà Nội và để lại ấn tượng sâu sắc nhờ những ly cà phê trứng. Đây có lẽ là một thức uống có mặt từ lâu đời nhưng lại không nhiều quán mở bởi vì sự khó pha chế của nó. Vị trứng có thể bị tanh và không ăn khớp với cà phê đăng. Chính vì vậy không phải ai cũng có thể pha chế được thức uống này. Và ở Hà Nội có 3 tiệm cà phê trứng lâu đời và ngon nhất. Cùng nhau ghé qua 3 tiệm cà phê trứng này nhé!

Cà phê trứng Hà Nội

Tin bài liên quan: đảo thạch an cần giờ, khu du lịch cần giờ, du lịch kiên giang rạch giá

Cafe Giảng

Địa chỉ: 109 Yên Phụ / Cafe Giảng 39 Nguyễn Hữu Huân

Giá: 17.000VND/1 cốc

Cafe Giảng là tiệm cà phê trứng lâu đời nhất ở Hà Nội do cụ Nguyễn Văn Giảng mở ra từ rất lâu. Trước kia, cụ làm nhân viên pha chế ở khách sạn Metrophole thời Pháp thuộc và thức uống cafe trứng do cụ sáng tạo ra từ món cappucchino. 

Lòng đỏ trứng gà được đánh cùng chút đường sánh đặc đổ lên cà phê nguyên chất tạo nên một vị ngọt đắng lạ miệng, béo ngậy và thơm. Nếu bạn không thể uống được vị đắng nguyên chất của từng hạt cà phê thì có thể thưởng một ly ca cao trứng thơm và ngọt lịm. 

Cafe Đinh

Địa chỉ: số 13 Đinh Tiên Hoàng

Giá: 20.000VND/1 cốc

Có mặt sau cafe Giảng, tuy nhiên nơi đây lại có một địa thế rất cổ kính và tầm nhìn đẹp. Tuy là tầng 2 của một ngôi nhà cổ, bé và không mấy là sang trọng. Nhưng không gian này lại như đưa thực khách trở về với thời kì cổ kính xưa và nhuốm một màu thời gian.

Chủ quán cafe này là con gái ruột của cụ Giảng, chính vì vậy là hương vị vẫn được giữ đến tận bây giờ. Nguyên liệu có thể đơn giản nhưng cách chế biến và kiên trì cực kì quan trọng.

Cafe phố cổ

Địa chỉ: số 11 Hàng Gai

Giá: 35.000VND/1 cốc 

Cafe trứng ở cafe phố cổ sinh sau đẻ muộn nhất trong các quán cafe trứng ở Hà Nội. Cafe trứng ở phố cổ không những được biết đến bởi rất nhiều những khách hàng việt Nam yêu cafe, mà ngay cả những người khách du lịch nước ngoài cũng bị nghiện cái vị thơm thơm béo béo của cafe trứng mùa đông.

Đến cafe phố cổ, cùng ngắm những mái ngói cổ xưa, vừa suýt xoa vì lạnh, vừa thảnh thơi để nhấm nháp từng chút cafe trứng. Ngày thế đã đủ ấm, đã đủ vui.